Идеальный рацион вегетарианцев. Советует Юлия Фомина

Здоровье и фитнес-1138

Вегетарианство становится все более популярным среди нашего населения. Как же правильно построить свой рацион людям, который по тем или иным причинам, приняли решение отказаться от пищи животного происхождения, рассказала победительница шоу Зважені і щасливі, диетолог Юлия Фомина.

Необычные диеты: что такое фрукторианство

В последние несколько лет вегетарианство становится достаточно популярной системой питания в Западном мире. Так, его суть — в отказе от пищи животного происхождения. Стоит сразу отметить, что чаще всего вегетарианцы отказываются от мяса, рыбы и морепродуктов, оставляя в меню яйца и молочные продукты. А вот веганы (веганство — более жесткий» вариант вегетарианства), в свою очередь, отказываются от всех продуктов, которые имеют хоть какое-то отношение к животным.

«Правильное питания для вегетарианцев — это, как можно больше овощей и фруктов, а для веганов обязательно необходимо включить в рацион сою», — уверенна Фомина. Она также подчеркнула, что вегетарианцам, которые едят молочные продукты, необходимо увеличить их дозу потребления, чтобы компенсировать недостаток белка в рационе.

«Основной плюс вегетарианства заключается в сокращении потребления пищи животного происхождения и увеличении в рационе доли растительной. Если же, убрать из рациона животную пищу и не увеличить долю растительной, польза такого вегетарианства — весьма сомнительна», — говорит Юлия.

Больше всего вегетарианцев живет на территории Индии. Там эта культура питания существует уже много тысячелетий и связана она, в первую очередь, с религией. В Европе данная культура стала развиваться в девятнадцатом веке, а 1847 в Англии уже было создано первое вегетарианское сообщество.

Женский журнал онлайн для прекрасного пола. На нашем сайте для женщин Вы можете бесплатно читать статью - Идеальный рацион вегетарианцев. Советует Юлия Фомина. Здесь Вы найдёте информацию про красоту, здоровье, отношения, любовь, детей, карьеру, путешествия, рецепты и многое другое.

Если понравилась статья, поделитесь с друзьями:
Женский-Журнал
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.