Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

0
86

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Этот салат понравится абсолютно всем. Шампиньоны можно замариновать самостоятельно, делается это проще простого: вам понадобится взять немного грибов, вымыть их и выложить в кастрюлю, добавить немного масла, пару ложек уксуса, лавровый лист, соль, перец и сахар по вкусу, прикрыть кастрюлю и томить грибы 10 минут, за это время они пустят сок, в итоге получится маринад. Остудить грибы и можно подавать к столу. НО! Более быстрым будет использовать консервированные грибы.

Время приг – 15 мин

Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны – 200 г
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Горчица в зернах – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку. Вкуснейшие маринованные грибы достать из маринада, нарезать крупными кусочками. Если шампиньоны мелкие, их можно просто разрезать пополам.

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Очистить и сполоснуть красный лук. Если использовать репчатый лук, его лучше ошпарить кипятком или же промариновать в уксусе. Лук нарезать маленькими кубиками.

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Куриные яйца варить в течение 10 минут, после остудить и почистить, нарезать кубиками.

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

И огурцы тоже нарезаем кубиками.

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Все подготовленные ингредиенты сложить в емкость, заправить салат майонезом и горчицей.

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Перемешать все и снять пробу, добавить на свое усмотрение соль и молотый перец.

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Салат можно подавать к столу вот так:

Обалденный салат с маринованными шампиньонами за 15 минут

Приятного аппетита!


Также узнайте…

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.